Ett drinktips
Faktiskt riktigt, riktigt god! Ja, tycker även jag som annars inte gillar äpplesmak. Recept från Elle Mat & Vin
Till 1 drink: (4 cl är detsamma som 40 ml)
4 cl vodka
2 cl vaniljsockerlag *
3 cl färskpressad citron
4 cl äppeljuice
1 klyfta citron
1 tsk socker
1 tsk kanel
Gör såhär
* Vaniljsockerlag: koka upp 1 dl vatten med 1 dl socker och 1/2 vaniljstång (både urskrapade frön och stång. Låt stå och svalna och sila den sedan. God i så många drinkar och helt underbar i denna!!
Fukta kanten på ett martiniglas med citronklyftan. Blanda socker och kanel på ett fat och doppa kanten försiktigt runtom. (Förberedes gärna en bra stund innan så det hinner stelna).
Blanda ingredienserna till drinken i en shaker och fyll på med is. Skaka ordentligt så den blir isande kall. Häll upp i glaset och servera genast.