Glutenfritt bröd
Jag har utgått ifrån ett recept från Josefina Harrysson.
Ingredienser:
2 ägg
125 g naturell kvarg
1,5 dl majsmjöl
0,5 msk bakpulver
1 msk linfrön
1 msk fiberhusk
Lite havssalt
Lite psylliumfrön
Gör såhär:
Blanda ägg och kvarg.
Ta sedan i torra ingredienser och blanda allt. (Havssalt och psylliumfrön kan uteslutas.)
Lägg på en plåt som två cirklar.
In i ugnen 200g i ca 15 minuter.
Ät så fort de svalnat något. Som mättande goda scones👌
