Jordnötsgodis
Några av de ingredienser som jag använde mig av...
Ingredienser:
- 60 g jordnötssmör
- 2 msk kokosfett
- 2 tsk honung
- 1 msk kokosgrädde eller vispgrädde
- 0,5 tsk vaniljextrakt
- Drygt 0,5 dl saltade rostade jordnötter
Gör såhär:
1. I en mikrovågssäker form, blanda jordnötssmör, honung och kokosfett. Kör på full effekt i 1 minut.
2. Rör ner grädde och vanilj tills det blir en kolaliknande konsistens. Rör till sist ner jordnötter och klicka ut avlånga kluddar på ett bakålåtspapper. Sätt in i frysen och förvara sedan i kylskåpet.
Och jo, det smakar godare än vad de kanske ser ut.
